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說到台北牛肉麵 第一個聯想到的就是遠近馳名的林東芳牛肉麵
位置大概在忠孝復興站跟南京復興站中間 步行約10來分鐘
但還是很多人慕名而來 我前面就排著一個上海人
假日的七點正常吃飯時間 我前面大概排了十幾位
直接可以在大馬路邊看到的開放式廚房haha
就是以看到的這樣小小舊舊的 根本沒辦法坐幾個人
所以在隔壁隔壁隔壁還有一間可以內用的 滿多位置的 所以排隊速度滿快的
半筋半肉麵$150/碗 (湯)
湯頭是那種比較清淡的湯 牛肉跟牛筋都切得很大塊 大塊朵頤 很豪邁拉
牛腱真的很厲害 煮到超級軟爛 感覺老人沒什麼牙齒也可以吃haha
不太需要咬 不會卡牙縫的牛腱 haha 是我牙縫太大嗎
但麵就超級普通 大概是那種火鍋店附餐烏龍麵
麵滿失望的 我把湯喝完還剩一堆麵喔
桌上有四種調味 白醋 辣粉 辣椒醬 獨門秘方辣(牛)油
獨門秘方辣(牛)油$130/罐 也有單獨販售 牛油特別香
要加多點才會辣 我吃滿辣的 ha 因為是牛油所以很冷它就像乳霜一樣
我覺得不想排隊但都來了或經過的人 可以切牛肉回家吃 一定會愛上的~

一路從早上11點開到半夜凌晨4點
週日公休喔 ~ 別白跑一趟了!
【店家資訊】
林東芳牛肉麵
地址: 10491台北市中山區八德路二段274號
位置大概在忠孝復興站跟南京復興站中間 步行約10來分鐘
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